生蠔當然要配美酒!
當你如與親朋好友到達餐廳時,你會首先享用到我們精心為你預備的法式薄片麵包。接著,著名大廚Michael會向你教授及示範如何開蠔,隨後的時間就留給你親手體驗開蠔的樂趣。開蠔的技巧包括,如何利用餐巾將生蠔緊握在手中,將生蠔刀插入蠔縫,再利用開蠔刀在蠔縫中反覆左右移動,直至可以打開蠔殼為止。是次體驗中所選用的為5種時令法國生蠔,每位參加者可以親手開至少10隻生蠔。當你掌握到開蠔技巧後,你會發現其實開蠔餅沒有你想像中困難。
之後,參加者可以一邊享用美酒配法國生蠔,一邊享用大廚為大家預備的法式海鮮湯。
是次體驗將會令你對開生蠔不再陌生。最後,不要忘記帶走生蠔刀留念,並在家中繼續享用。
若然你正在計劃與親朋好友體驗一趟難忘而且獨特的美酒佳餚體驗,趕緊選購此體驗
人數
每張體驗禮券供最多10人兌換參加,體驗人數可增加,每位額外費用880元,人數最多15人
地點
黃竹坑
日期及所需時間
體驗所需時間3小時
歡迎預約星期一至日的任何時間。體驗須最少2星期前預約,預約視乎當時的檔期而定
語言
英文
注意事項
參加者需年滿18歲或以上
根據香港法律,不得在業務過程中,起未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
其他事項
體驗包括:
暫無體驗分享
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