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雙人住家泰菜烹飪體驗

HK$1,800

在家中體驗烹飪泰菜的樂趣,完成幾道自選泰菜,了解更多泰國獨特的烹飪文化。

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在家中體驗烹飪泰菜的樂趣,完成幾道自選泰菜,了解更多泰國獨特的烹飪文化。


開始體驗獨一無二的泰菜烹飪體驗!傳統泰廚Napa會首先去到約定的地點與你會合,然後帶你到附近的泰式小店購買是次體驗所需要的食材。在過程中,泰廚Napa會一邊為你講解每樣食材的用法,一邊介紹食材歷史,讓你更清楚瞭解泰國的飲食文化。

回到家中後,泰廚Napa會根據你事前所選的菜單,向你介紹有關食材的做法,並向你介紹傳統泰菜烹調的技巧及及細節。您可以選擇親手烹調,或者以旁觀者角色參與,一邊用紙筆或攝錄機記錄低過程細節,全程交給泰廚Napa為你烹調。

在食物正在烹調的時候,泰廚Napa會向你介紹更多有關泰國的飲食文化歷史,包括暹邏王國幾世紀前與現今飲食文化歷史及變化。

當小菜完成後,泰廚Napa會將小小空間留給你們,讓你們好好盡情享受一頓豐盛的泰菜。從以下菜單選取最多4個菜式:

菜單選項


  • Tom Yum - 冬蔭湯(蝦/豬肉/雞肉)
  • Khao Kha Moo - 炖豬腳湯
  • Keng Jeud Mara Moo Sap - 苦瓜豬肉湯
  • Keng Som Goong Soup - 酸蝦湯
  • Yum Hed Ruammit - 野生蘑菇湯 (V.)
  • Keng Jeud - 蘿蔔豆腐湯 (V.)
沙律

  • Yum Wun Sen Moo sab - 豬肉粉絲沙律
  • Laab Gai Sab - 青檸雞肉肉碎沙律
  • Som Tum Thai - 泰式木瓜沙律 (V.)
主菜
  • Kaeng Khiao Wan - 泰式青咖喱(雞肉,豬肉,大蝦,牛肉)
  • Kaeng Lueang - 泰式黃咖喱(雞肉,豬肉,大蝦,牛肉)
  • Keng Krari Pak Tofu - 豆腐蔬菜咖哩 (V.)
  • Thai Panang - 泰式紅咖喱(雞肉,豬肉,大蝦,牛肉)
  • Pad Pakbung Fai Deng - 牽牛花炒豬肉
  • Pla Tub Tim Thod Sam Ros - 甜酸魚
  • Thod Mun - 魚餅 / 蝦餅
  • Por Pia Goong - 炸蝦春卷
  • Pad Thai - 泰式金邊粉
  • Tom Yum Pak Ruammit - 椰汁炒時令蔬菜
  • Pla Neung Manao - 香辣青檸蒜頭蒸魚
  • Tod Khai Pak Cha-om - 蔬菜蒸雞蛋
甜品

  • Bua Loy - 椰汁飯團
  • Khanom Bua Loi - 椰汁香芋
  • Khao Neow Mamuang - 香芒糯米飯
  • Khoaw Niao Dum Krathi - 黑糯米布甸
  • Kruay Buach Chee - 椰汁香蕉
  • Tua Peab - 黃豆蒸糕


( V.) = 素食

 

人數
每張體驗禮券供2人兌換參加,每位額外參加者需另加費參加體驗,參加人數可增加至最多4人

1位額外參加者歲另加港幣$740參加體驗

2為額外參加者歲另加港幣共$1,400參加體驗


地點
你所提供的住宅地址或其他適合是次體驗的地址


日期及所需時間
體驗時間約3小時

歡迎您預約於星期一至日09:00 - 21:00進行體驗

體驗須在最少7日前預約,亦須視乎實際預約情況而定

語言
英語

如何準備
情況許可下請先預備以下廚具:

  • 砧板
  • 攪拌器皿(碗)
  • 量度器皿(量杯,量匙)
  • 濾盆
  • 匙羹,拂,鑊鏟,
  • 毛巾或隔熱手套

其他事項

3小時的雙人住家泰菜烹飪體驗體驗包括:

  • 泰廚Napa會在指定集合地點會合參加者
  • 由泰廚Napa帶領的食材購物導賞團
  • 所有食材
  • 由食材購物地點回到家中的單程交通費用(的士)
  • 暹邏王國飲食文化及歷史的基本介紹
  • 在泰廚Napa指導下烹調4款自選菜式



常見問題(FAQs)


是次體驗適合小孩子嗎?

是次體驗歡迎小孩子參加。在大人陪同下,未滿7歲小孩可以免費參加體驗。

 

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